solaris +1
Vyhoďte to o vedení řízení. Asi bych vyhodil nebo nějak přeformuloval větu "Jsem vážená osoba např. ...", zní to divně, ale to už je spíš věc vkusu. Čeho vlastně je titul součástí, jestli jména, identity, osobnosti atp., bych neřešil, ani formulace, že je součástí jména, mě nijak neuráží (stejně, byť s vědomím, že jde o zkratku, to tak používá třeba i VS v Praze, viz 7 Cmo 346/2013:
Tato praxe tak jen potvrzuje, že akademický titul je všeobecně vnímán jako určitá neoddělitelná součást jména fyzické osoby.).
Na konec bych vpašoval tohle:
Tento dopis prosím považute za stížnost proti nevhodnému chování úřední osoby ve smyslu § 175 správního řádu. Přeji si být vyrozuměn o výsledku šetření a přijatých opatřeních.Jak jste na tom s odvoláním proti pokutě, pozor na lhůtu! Argumentace je asi jasná, jelikož to, co jste napsal, ani zdaleka nedosahuje intenzity potřebné pro udělení pořádkové pokuty, nabízí se projít přehled judikatury, a s chutí vypsat mnohem horší urážky, které skrz soud prošly jako ještě nikoliv hrubě urážlivé. A formulovat to sice tak, že to jen citujete, ale způsobem, aby si to cílová osoba na sebe vztáhla

Krom toho, že po zavedení přestupku znevážení úředníka dle § 5(1)(b) zák. 251/2016 Sb. je možná pokuta za urážlivé podání úplně obsolentní, a v každém případě by se z rozhodování měla vyloučit OÚO chovající se jako potrefená husa.