Blanketním odvoláním nemůžete nic vyloženě zkazit. SO1 by Vás měl po čase vyzvat k jeho doplnění. Existuje právní názor, že opakované podávání blanketních odvolání je zneužitím práva, proto nedoporučuji používat je, je-li to nadbytečné. Jak jsem pochopil, jde o SO v místě, kde pracujete, a tak je pravděpodobné, že tento případ nebude Vaší poslední interakcí s daným SO. Proto bych blanketní odvolání, jímž lze obvykle získat 1-2 měsíce času, spíše šetřil na případy, kde budete ten čas opravdu potřebovat. Daný případ by měl ovšem dospět do prekluze i bez blanketního odvolání.
Extrémní scénář aktivního přístupu k délce řízení by ve Vašem případu vypadal takto:
1) 13.1. blanketní odvolání e-mailem,
2) 20.1. blanketní odvolání poštou,
3) na výzvu SO1 doplnění odvolání e-mailem,
4) o 5 dnů později doplnění poštou.
Ad nesplnitelná věc: můžete např. požadovat, aby SO2 řízení proti Vám zastavil a zároveň konstatoval, že jednání popsané SO1 beztak nevykazuje znaky přestupku. V tom Vám autoremedurou SO1 jistě nevyhoví.